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Category Archive: Transformation
Par comodafrica.com – Publié le 21 octobre 2022 Incroyable ! Alors que les broyages de cacao en Europe […]
Par Pablo pour – Publié le 18 août 2022 Ben & Jerry’s et Tony’s Chocolonely s’associent. La marque […]
Par Yann Kerveno pour leparisien.fr – Publié le 11 août 2022 Autrefois pâtissier, aujourd’hui chocolatier, Frédéric Torres est remonté aux racines […]
sur positiv.fr De l’orge et du caroube. Voilà la recette d’un tout nouveau chocolat dont le processus de […]
La société Nestlé et un groupe d’investisseurs fribourgeois ont annoncé un important développement de l’usine Cailler de Broc, […]
Par Stéphane Hurel pour ladepeche.fr – Publié le 25 janvier 2022 « Pour aller chez Cédric, c’est simple. […]
Le chocolat, noir ou au lait est un aliment savoureux qui procure de nombreux bienfaits sur la santé. […]
Par Marie-Pierre Olphand pour rfi.fr – Publié le 24 janvier 2022 Les prix du cacao ont augmenté depuis […]
Par commodafrica.com – Publié le 19 janvier 2022 Quelle dynamique reprise ! Depuis vendredi s’égrènent les chiffres de […]
La chocolaterie familiale torréfie et transforme dans son usine de Voiron (Isère) les fèves de cacao qu’elle achète. […]
Par Guy Shone & Nina Borowski our Euronews.com – Publié le 24 novembre 2021 Qui n’aime pas le chocolat ? […]
Par Espoir Olodo pour agenceecofin.com – Publié le 2-4-2021 Alors que la consommation de cacao connaît un ralentissement […]
Par Antoine Bienvenu pour ledauphine.com – Publié le 01-04-2021 Alors que Pâques approche à grand pas, il est […]
Par Jean Gecit pour commodafrica.com – Publié le 19-03-2020 Fini les sucres ajoutés dans le chocolat pour Nestlé […]
Par Gaëlle Kamdem pour afrikmag.com – Publié le 21-03-2021 Il y a un an, le président ghanéen Nana […]
Sur bbc.com Publié le 23 février 2021 De la Côte d’Ivoire au Niger, ils veulent contribuer à la […]
Par Nico Regout sur le site de chocolat-confiserie-magazine – Nous publions ce jour l’ « Appel au réveil … » […]
Par 20min.ch – Publié le 21-02-2021 L’absence du terme s’est fait remarquer sur l’emballage de la dernière création […]
Par Léo Limon pour France Bleu Sud Lorraine Nancy Publié le 03-02-2021 Delphine et Aurélien Grandmaire ont ouvert il y […]
Par Véronique Paré-Pochette pour La Huun – Publié le 2020-04-02 e cabinet « Oxford Business Group (OBG), un cabinet […]
Par Véronique Paré pour lahuun.com – Publié le 2020-03-10 Le chocolat se porte bien, et ce n’est pas […]
Par Mathieu Lebrun pour labourseauquotidien.fr – Publié le 2020-01-21 Si vous avez des enfants, les biscuits Prince, Granola et autres Kinder vous sont […]
Par Le Figaro avec AFP – Publié le 2020-01-22 Le groupe suisse Barry Callebaut, numéro un mondial du cacao et […]
Par commodafrica.com – Publié le 2020-01-20 Pour Patrick Poirrier, PDG du chocolatier français Cémoi très implanté en Côte d’Ivoire, […]
Sujet diffusé dans le journal télévisé de 20H du 07/01/2020 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Nous vous […]
Par Frédéric PLACARD pour estrepublicain.fr – Publié le 2019-12-24 Aristide Tchemtchoua, 34 ans, était il y a peu au magasin […]
Par Johanna Amselem pour lepoint.fr – Publié le 2019-12-22 Les Français aiment le chocolat, star des fêtes de […]
Par commodafrica.com – Publié le 2019-12-19
La Chine va construire des usines de transformation de cacao et des entrepôts de stockage à Abidjan et à San Pedro.
Un accord commercial a été signé mardi entre le Conseil Café Cacao (CCC) et le groupe diversifié chinois China Light Industry Design Engineering Co Ltd, indique le CCC sans révéler le détail de l’accord.
Par Elko Tilla pour gqmagazine.fr – Publié le 2019-12-17 La marche du chocolat de To’ak a créé le chocolat le […]
Par Martin Bureau pour AFP – Publié le 2019-12-17 La première usine en Europe qui produira exclusivement du chocolat […]
Par Moutiou Adjibi Nourou pour agenceecofin.com – Publié le 2019-12-12 (Ecofin Hebdo) – L’Afrique compte sur son territoire […]
Les International Chocolate Awards ont annoncer les gagnants de la finale mondiale 2019, qui a été jugée du […]
Par calibre.be – Publié le 2019-11-06 Le groupe suisse Barry Callebaut, le numéro un mondial du cacao et […]
Par pasteleria.com – Publié le 2019-10-28 Dans la dernière édition de Chocomad, la nouvelle qssociation pour la promotion […]
Par Brice R. Mbodiam pour investiraucameréoun. com – Publié le 2019-10-21 Selon le ministre camerounais du Commerce, Luc Magloire […]
Par AFP – Publié le 2019-09-28 Comment innover dans le chocolat sans ajouter toutes sortes d’arômes ou d’ingrédients? En […]
Par Ange Atangana pour afrique-sur7.fr – Publié le 2019-09-25 Comme la Côte d’Ivoire, le deuxième producteur de cacao mondial compte […]
Par Georges-Emmanuel Tsayid pour cameroon-tribune.cm – Publié le 2019-09-18- Lire l’article Les coxeurs sont connus comme étant des […]
Par commodafrica.com – Publié le 2019-09-09 Les cacaoculteurs indonésiens regardent, perplexes et inquiets, l’évolution de leur filière […]
LA HUUN 