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« Chocopocalyspe » : allons-nous passer au chocolat fabriqué en laboratoire ?

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Ladepeche.fr – Publié le 22 novembre 2021 (ETX Daily Up) – La consommation de chocolat ne cesse d’augmenter […]

23 novembre 2021 Economie, Sourcing

Amazonie : une étude évalue le rôle des rivières dans la création de la riche biodiversité amazonienne

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 Traduction de l’article rédigé par Luís Patriani pour news.mongabay.com – Publié le 17 Novembre 2021 Au XIXe siècle, […]

18 novembre 2021 Environnement, Sciences

U.E : pose un premier jalon contre la déforestation importée

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Par Leopold Picot pour rfi.fr – Publié le 17 novembre 2021 La Commission européenne a présenté le 17 […]

18 novembre 2021 Non classé

Réchauffement climatique: voici ce à quoi il faut s’attendre avec la hausse estimée à 2,7°C après la COP26

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Par Marie-Adélaïde Scigacz pour France Télévisions – Publié le 16 novembre 2021 Si les Etats tiennent tous leurs promesses […]

17 novembre 2021 Climat

Le Chili veut arroser le désert d’Atacama, les ONG inquiètes pour l’écosystème de ce lieu unique!

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Tous les cinq à sept ans, ce désert du nord du Chili se couvre d’un parterre de fleurs […]

16 novembre 2021 Environnement, La Huun aime ou hurle ...

Climat: l’utopie du cacao durable!

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Par Marie-Pierre Olphand pour rfi.fr – Publié le 8 novembre 2021 La culture du cacao dépend encore majoritairement de la […]

16 novembre 2021 Climat, Déforestation, Economie, Environnement, Sourcing

Biodiversité : Ces animaux qui profitent du changement climatique pour coloniser le territoire français

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Par Chloé Gurdjian pour acte.geo.fr – Publié le 25 novembre 2021 Avec le changement climatique, certaines espèces exotiques […]

16 novembre 2021 Climat, Environnement

Sourcing : les raisons d’une possible pénurie de chocolat à l’horizon 2050!

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Par Jérôme pour 24matin.fr – Publié le 13 novembre 2021 Si vous pensez immédiatement au changement climatique, vous […]

16 novembre 2021 Climat, Economie, Non classé, Sourcing

Thierry Mulhaupt intègre sa production de cacao avec une ferme en Colombie

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Par Bénédicte Weiss pour les echos.fr – Publié le 12 nov. 2021 Le chocolatier alsacien Thierry Mulhaupt publie son […]

16 novembre 2021 Non classé

可可Chine: L’appétit pour le cacao de la province de Hainan se confirme !

Par Comodafrica – Publié le 23 octobre 2021 Il y a tout juste une année, la province de […]

25 octobre 2021 Economie, Itinéraires, Sourcing

I.A : Odeuropa un projet fou d’encyclopédie olfactive

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Par Bastien L. pour lebigdata.fr – Publié le 19 Octobre 2021 Odeuropa est un projet financé par l’Union […]

20 octobre 2021 Non classé

CARREFOUR : Rappel de tablettes de chocolat contenant des cailloux

Par CNEWS –  Publié le 21/09/2021 Les clients ayant acheté ces produits sont invités à les ramener au magasin afin d’obtenir […]

22 septembre 2021 Economie

Swollen Shoot : 105 000 hectares de cacaoyers arrachés en Côte d’Ivoire d’ici 2023!

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Par Espoir Olodo pour agenceecofin.com – Publié le 23-09-2021 En Côte d’Ivoire, la filière cacao doit faire face […]

22 septembre 2021 Economie, Sourcing

Oenologie : Bientôt un label pour les vins volcaniques ?

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Par La rédaction de larvf.com – Publié le 16-09-2021 L’association Vinora, organisatrice d’un salon des vins volcaniques, a conduit une […]

20 septembre 2021 Itinéraires

Sourcing : Le Cacao Péi de La réunion

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Par Delphine Poudroux / LP pour francetvinfo – Publié le 18 septembre 2021 à 18h35 Près de 300 pieds […]

20 septembre 2021 Economie, Itinéraires, Non classé, Sourcing

Cacao durable:La Côte d’Ivoire exhorte l’UE à être souple dans ses exigences sur la durabilité du cacao

Par Espoir Olodo pour Agence Ecofin – Publié le 14 -05-2021 Sur ces dernières années, la pression est […]

18 mai 2021 Déforestation, Economie, Environnement, Sourcing

Déforestation: L’UE, 2° responsable mondial

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AFP-Publié le 14-04-2021 Les importations de l’Union européenne (UE) étaient responsables en 2017 de 16% de la déforestation […]

14 avril 2021 Déforestation, Economie, Environnement, Sourcing

Inde : le chocolat a la cote

Par Espoir Olodo pour agenceecofin.com – Publié le 2-4-2021 Alors que la consommation de cacao connaît un ralentissement […]

6 avril 2021 Economie, Sourcing, Transformation

Fous de chocolats: Parrainez un cacaoyer !

Par Estelle Dautry pour ouest-france.fr – Publié le 2-04-2021 Du producteur à l’assiette, version longue distance. Le cacao […]

6 avril 2021 Non classé

Pour Pâques: découvrez les secrets des chocolats de terroir!

Par Antoine Bienvenu pour ledauphine.com – Publié le 01-04-2021 Alors que Pâques approche à grand pas, il est […]

1 avril 2021 Economie, Transformation

Cacaoculture : le bénéfice des arbres-compagnons!

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Sur forestnews.cifor.org – Publié le 27-03-2021 La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, s’oriente vers l’adoption d’un […]

28 mars 2021 Economie, Environnement, Sourcing

Société: Qu’est-ce que la biodiversité a à voir avec la mode?

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Par Emily Chan pour vogue.co.uk – Publié le 27-03-2021 – Photographie Avec un million d’espèces de la Terre […]

28 mars 2021 Climat, Economie, Environnement

Whaou……

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L’oeuf de Pâques de Patrick Agnellet : tout en délicatesse, comme toujours …. Bravo !

26 mars 2021 Non classé

Pérou: découverte d’une fresque de temple du dieu araignée!

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Par Sam Jones pour theguradian.com – Publié le 25-03-2021 – Photographie: ANDINA/AFP/Getty Images Les experts pensent que la […]

26 mars 2021 Itinéraires

Avenir: Du cacao sur la lune ?

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Traduction de l’article* de Laureen Fagan pour sustainability-times.com – Publié le 23-03-2021 Le potentiel de perte catastrophique de […]

24 mars 2021 Climat, Environnement

Nestlé remplace le sucre dans le chocolat en recyclant les déchets de fruits de cacao

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Par Jean Gecit pour commodafrica.com – Publié le 19-03-2020 Fini les sucres ajoutés dans le chocolat pour Nestlé […]

23 mars 2021 Economie, Transformation

Ghana-Suisse: Voilà pourquoi le Ghana ne vendra plus de cacao à la Suisse!

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Par Gaëlle Kamdem pour afrikmag.com – Publié le 21-03-2021 Il y a un an, le président ghanéen Nana […]

23 mars 2021 Economie, Sourcing, Transformation

O. Lieutard (Touton SA): « L’esprit aventurier, cela ne s’apprend pas en un jour ! »

Sur magazine-decideurs.com – Publié le 22-03-2021 Le négociant en cacao bordelais, Touton, a inscrit la durabilité au sein de […]

23 mars 2021 Economie, Sourcing

Whisky et chocolat, le bon accord!

Par Béatrice Delamotte pour avis-vin.lefigaro.fr – Publié le 17-03-2021 Que boire avec du chocolat ? La question se pose au […]

18 mars 2021 La Huun aime aussi ..., Non classé

Ca y est !

PARIS (Reuters) – Les députés français ont approuvé mardi par 391 voix contre 47 le projet de loi […]

17 mars 2021 Non classé

Savoir c’est prévoir pour pouvoir: en agroforesterie du cacao aussi!

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Une bibliothèque électronique de toute la littérature scientifique accessible au public Sur fratmat.info – Publié le 17-03-2021 Cette […]

17 mars 2021 Déforestation, Environnement

La guerre de semences: en Afrique centrale

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Tribune rédigée par Guy Gweth*par Contribution sur financialafrik.com – Publié le14-03-2021 Dès le début de la colonisation, l’Afrique du Centre […]

15 mars 2021 Climat, Economie, Environnement, Sourcing

Un « Lascaux » amazonien: révèle ses splendeurs rupestres en Colombie!

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Par Sarah Nabli/Najet Benrabaa/oang pour rts.ch – Publié le 13-03-2021 Au coeur de l’Amazonie colombienne, un site archéologique […]

14 mars 2021 Environnement, Itinéraires

Inde : Barry-Callebaut ouvre une 3° usine de transformation de c

Vu sur bfmbourse avec tradingsat.com – Publié le 11-03-2021 – Le chocolatier suisse Barry Callebaut a annoncé jeudi […]

12 mars 2021 Non classé

Le Pérou : le pays aux 6 cacaos tient place à Chocoa 2021

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Article sur andina.pe – Publié le 10-03-2021 – Traduction par V. Paré Pour la sixième fois consécutive, le […]

12 mars 2021 Economie, Sourcing

On avance! L’Environnement entre dans la Constitution

AFP – Le 11 mars 2021 L’Assemblée nationale a adopté, mercredi 10 mars soir, sans qu’il ne soit amendé, […]

11 mars 2021 Climat, Environnement

Paléogénétique: Quand elle bouleverse l’Histoire!

Par MEHDI BENMAKHLOUF – Publié le 9 Mars 2021 En une décennie la paléogénétique s’affirme comme véritable machine à remonter […]

10 mars 2021 Sciences

Parc éolien condamné pour destruction d’espèces protégées

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Par Infodujour.fr – Publié le 8 mars 2021 -Photo : parc éolien d’jumelas (34) Simon Popy Entre 2006 et […]

10 mars 2021 Environnement

Du charbon bio à base de cabosse de cacao et de jacinthe d’eau

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Sur bbc.com Publié le 23 février 2021 De la Côte d’Ivoire au Niger, ils veulent contribuer à la […]

9 mars 2021 Déforestation, Economie, Environnement, Transformation

Juste parce que c’est beau !

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Oeuf de pâques OVNI de la maison du chocolat

6 mars 2021 Non classé

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